Poradnik kuchenny

catering wina 

Fast food

Jeszcze w latach osiemdziesiątych marzeniem prawie każdego mieszkańca bloku wschodniego było pójść do prawdziwego amerykańskiego baru szybkiej obsługi. Obecnie nie trzeba nawet wyjeżdżać z miasta żeby to osiągnąć, tylko, czy warto? Większość ludzi powie, że nie. Dlaczego? Odpowiedź jest nadzwyczaj prosta: jedzenie (o ile można to tak nazwać) w nich jest koszmarnie niezdrowe. Hamburger, frytki, hot-dog i wiele innych potraw z takich restauracji tuczy. Często też jest przyrządzane w niehigienicznych, wręcz karygodnych warunkach, a na dodatek jest drogie. Anglicy i Amerykanie określają je wręcz mianem „junk food” (jedzenie ze śmietnika). Niestety, dzisiejszy tryb życia powoduje pośpiech, a ten z kolei powoduje niesłabnącą popularność takich barów, co powoduje podwyższający się cholesterol, nadciśnienie, miażdżycę i wiele innych chorób ówczesnego społeczeństwa. Alternatywa? Gotować w domu, zabierać własne śniadanie do pracy, nie ulegać reklamie. W krajach zachodnich prowadzone są nawet akcje społeczne zachęcające do takiego trybu, tylko kto ma czas i ochotę ich słuchać?


Zobacz też

  • Mięso

    Kto nie lubi czasem zjeść dobrego kotleta czy steku? Wyłączając wegetarian, chyba każdy. Mięso od zarania ludzkości było obiektem pożądania większości żołądków. Kiedyś, towar luksusowy, jedzony w największe święta, dziś dostępny w każdym sklepie spożywczym. Jest źródłem najlepiej przyswajalnego białka. ...

  • Zielone śniadanie

    Na śniadania najlepiej jest wybierać potrawy naturalnego pochodzenia. Zielone śniadanie ma oznaczać termin kontaktu z naturą, nie oznaczać dosłowny kolor śniadania. Zielone śniadanie to kanapki z pomidorem, sałatą, cebulką, ogórkiem, ale to także owsianka, która jest bardzo zdrowa i pożywna. Zielona śniadanie to te...

  • Arystokratyczne podniebienia

    Na bankietach i wystawnych imprezach okolicznościowych odpowiednio zastawione stoły to podstawa. Nie może zabraknąć przysmaków takich jak kawior, małże, homary, raki, czy krewetki. Dodatkowo pamiętajmy, że na dobrze zaopatrzony barek też nie należy szczędzić funduszy. Śmietanka towarzyska wyższych sfer ma często ba...

  • Copyright @ 2010